L’Empire ottoman est un fantôme du passé pour tous les européens, à l’image de ses pères fondateurs, issus des tribus turciques à la réputation sanguinaire. Dans le Sud de l’Europe, notamment dans les Balkans, les traces de l’Empire ottoman demeurent un peu plus précises qu’ailleurs. En Autriche, on se souvient du terrifiant Siège de Vienne, en 1529.…