La fin du chômage

Dans quelques décennies, il y a fort à parier que nos descendants resteront bouche bée face au récit de notre « lutte contre le chômage ». Quel sera leur étonnement face à notre promotion acharnée de solutions élimées et si peu efficaces ! Face à des idées si peu courageuses et tellement enrobées dans de grands slogans publicitaires…

Jean Ziegler, le Suisse au franc-parler

Jean Ziegler, enseignant engagé de la cause altermondialiste et rapporteur spécial aux Nations Unies, spécialiste de la sociologie à l’Université de Genève et à la Sorbonne, ne laisse pas indifférent. Notamment lorsqu’il dénonce la malnutrition dans le monde. Il réveille nos consciences, parfois somnolentes et si souvent habituées à regarder les choses avec fatalisme. N’est-il pas…

Quel avenir sur terre ?

En 2010, l’INRA et le CIRAD (centre de recherche agronomique pour le développement) ont publié le résultat de leurs travaux de prospective, à l’horizon de 2050. Il ne fallait pas s’attendre à ce qu’un tel travail fasse les grands titres du JT de 20 heures ! Pour réaliser cette recherche conséquente, l’équipe en charge de…

Qui a mangé l’étiquette ?

Au départ, c’est une histoire assez banale. L’histoire d’un sandwich jambon-beurre, d’un steak-frites ou d’un hamburger. La pièce maîtresse ? Un bout de viande qui met l’eau à la bouche et rassasie. Dans les décombres de l’après-guerre, le peuple était affamé, amaigri et carencé. Alors on n’a rien trouvé de mieux que de booster la…

Lâcher de chauve-souris !

L’Express, qui n’est pas en reste pour manier l’art de l’accroche journalistique, a lâché le chiffre d’un milliard de dollars d’économies dans les champs de maïs. Le nom de ces généreux bienfaiteurs ? Les chauve-souris ! Rappelons que les États-Unis sont devenus en quelques décennies les champions du monde de l’agriculture productiviste, privilégiant la quantité…

On n’est pas sorti de la ruche !

Après avoir compté les petites abeilles, pour mieux constater leur déclin, il faudrait désormais fixer un prix à l’ensemble des insectes pollinisateurs. Question de survie, pour eux comme pour nous et tout un pan de la chaîne alimentaire… Alors rien que pour le sort des abeilles et d’un grand nombre de nos fruits et légumes…

Foin d’AOC !!

Du foin dans nos assiettes ? Pas tout à fait. Mais du foin français de haute qualité servi dans les box de prestigieux haras, mais aussi dans des fermes et des bergeries engagées, en France et à l’étranger. Un produit supervisé par le Comité du Foin de Crau, association créée en 1977. Dès 1923, plusieurs…