Jean-Pierre, petit père de la bonne chère

C’est de la merde ! Jean-Pierre Coffe, c’était son cri du coeur, un cri sincère qui ne saurait mentir. Alors que l’importance accordée aux repas n’a fait que diminuer (en part du budget total des ménages, et en temps consacré à préparer les repas et à les ingurgiter), Jean-Pierre était de ceux qui se révoltaient…

Quand trop d’attention tue l’attention

Les partisans de la « pleine conscience » ne jurent que par le travail sur soi qui permet de lâcher prise et d’améliorer, paraît-il, l’existence. Et pourtant, quel défi quotidien quand notre attention est absorbée en permanence. La conscience et l’attention sont intimement liés, et le moins qu’on puisse dire est que l’homme « augmenté » par le soi-disant…

La belle endormie

Avant, tout était simple. La vie était une sorte de « long fleuve tranquille » ! Les trente glorieuses, un océan d’abondance, d’insouciance et de confort. La belle vie, quoi. Un beau matin, par paresse intellectuelle peut-être, par autoritarisme scientifique patriarcal sûrement, par soucis de rester dans la course aussi, quelques hauts fonctionnaires lassés par l’attentisme postcolonial décidèrent qu’il était temps…

A la gloire des boulangers

Parmi les vieux métiers, il y a les porteurs d’eau, les forgerons, les maçons. Certains métiers ont disparu, d’autres ont été malmenés ou restructurés. A l’image des meuniers et de leurs clients, les boulangers. Le pain constitue le principal produit des boulangers – même si ceux-ci ont toujours cherché à élargir leur assortiment avec des…

Tous électrosensibles ?

Parmi les « questions qui tuent » de notre mode de vie, celle de l’usage des écrans fait polémique. Elle touche toute la société puisque nous sommes happés de plus en plus tôt par ces étranges objets qui nous attirent comme des mouches avant de nous rendre accro. Avec les écrans, les effets sur la santé sont…

Quel avenir sur terre ?

En 2010, l’INRA et le CIRAD (centre de recherche agronomique pour le développement) ont publié le résultat de leurs travaux de prospective, à l’horizon de 2050. Il ne fallait pas s’attendre à ce qu’un tel travail fasse les grands titres du JT de 20 heures ! Pour réaliser cette recherche conséquente, l’équipe en charge de…

Peut-on apprendre l’attention ?

Jean-Marie Pelt, botaniste spirituel, n’avait pas peur du mélange des genres, entre science et philosophie, entre curiosité et amour du vivant. Souvent, entre deux observations de la nature et de la société actuelle, il lançait des messages à l’attention de tous les hommes. Un jour il déclara que l’écologie c’est l’amour. L’amour de la vie…