Quand la bio coule de source

Souvent qualifiée de lubie pour bobos ou de marché de niche, la bio (ou agriculture biologique) est parfois une évidence. Une évidence historique, car l’homme a toujours cultivé et mangé bio depuis la nuit des temps. Ce qui, dans cette perspective, inverse nos croyances : la bio semble bien avoir été la règle depuis toujours.…

Un dégazage qui se joue à huis clos

Le pdg de la start-up Grenobloise Ethera, issue d’un laboratoire du CEA, vantait dernièrement sur BFM TV l’invention d’une sorte d’éponge magique qui détecte les polluants et permet d’en identifier la source. On a longtemps cru, un peu naïvement, que la pollution atmosphérique se passait d’abord à l’extérieur. La vue des cheminées d’usines et autres…