Le taarof, ou l’étiquette persane

En Iran, le taarof constitue un art de vivre courtois. D’après l’anthropologue William Beeman, le taarof représente le « langage de la politesse et de la louange en Persan ». Il touche à des règles de politesse, qui dans d’autres contrées seraient jugée d’une autre époque. Par exemple, le fait d’ouvrir la porte à une femme, le…