On connaissait le plombier polonais, cette menace surfaite pour l’emploi en Europe de l’Ouest, symbole du dumping social au cœur de l’Union. Voici venu l’agriculteur polonais, fraîchement reconverti en moissonneur des neiges, ou « nivoculteur ». D’après nos sources, il s’agirait d’un business très lucratif, profitant de la vague de froid qui s’est abattue sur la moitié…