Aubrac à Paris, et puis quoi encore ?

Elle se prénomme Haute. Un prénom pour une vache, c’est bien un minimum quand on est une Aubrac, descendante de cette noble famille du Massif Central. Car c’est là-haut, sur la route de Laguiole, sur ces plateaux au climat rigoureux, que l’aventure se passe. L’Aubrac n’est certes ni le Tibet ni l’Altiplano des Andes, mais…

L’Art du Hors-Sujet

Qui ne se souvient de son prof de français insistant, au collège puis au lycée, sur la nécessité d’être rigoureux lors d’une rédaction. Rigoureux dans la compréhension, l’analyse du sujet, de la question posée. Rigoureux dans la construction de la réponse, pour « coller » fidèlement au sujet. Halte au hors-sujet ! Sueurs froides le jour J de…