Inflammation et génération XXL

Une étude espagnole datée de 2003 a conclu que l’obésité était une maladie inflammatoire chronique. La fameuse « bouée », consiste en une accumulation de graisse péri-viscérale. Elle enveloppe les veines reliant les intestins au foie. Le problème apparaît lorsque la graisse viscérale est en excès. C’est alors qu’elle passe directement dans les veines. Ce qui augmente…

Le taarof, ou l’étiquette persane

En Iran, le taarof constitue un art de vivre courtois. D’après l’anthropologue William Beeman, le taarof représente le « langage de la politesse et de la louange en Persan ». Il touche à des règles de politesse, qui dans d’autres contrées seraient jugée d’une autre époque. Par exemple, le fait d’ouvrir la porte à une femme, le…