Le miel malmené

Le miel est un produit de luxe. Comme tout produit de luxe, il est par nature rare et cher. Quand même, quel dommage que ce soit ainsi ! Dommage pour les producteurs et revendeurs, en mal de volume. Dommage aussi pour les amateurs d’une telle douceur. Mais le miel, comme tout délice hautement sucré, suscite…

Pocheco recrute !

Vous n’avez ni vu le film « Demain », avec la belle Mélanie Laurent, ni écouté le poète Denis Cheissoux sur France Inter vanter les mérites d’Emmanuel Druon, un entrepreneur Ch’ti. Si vous n’êtes pas de la métropole lilloise, l’entreprise Pocheco ne vous dit probalement rien. Et pourtant ! Voilà une entreprise bien discrète, loin du Gotha du CAC 40 ou…

On n’est pas sorti de la ruche !

Après avoir compté les petites abeilles, pour mieux constater leur déclin, il faudrait désormais fixer un prix à l’ensemble des insectes pollinisateurs. Question de survie, pour eux comme pour nous et tout un pan de la chaîne alimentaire… Alors rien que pour le sort des abeilles et d’un grand nombre de nos fruits et légumes…

Effet cocktail : vous en revoulez ?

On parle d’effet cocktail lorsqu’on se réfère à la synergie entre deux composants soit d’un médicament, soit d’un produit phytosanitaire. Rappelons que la synergie peut être résumée par cette étrange formule : 1 + 1 = 3 (en tout cas >2). Mais l’effet cocktail est, l’air de rien, un sujet délicat. Car il touche en…