Présidente du Comité Orwell, Natacha Polony est une journaliste engagée et pour le moins courageuse. Engagée dans les débats tardifs, chez un Ruquier, sur France 2. Engagée aussi, plus largement, dans la défense de son métier : le journalisme, le vrai ! Tiraillée entre sa popularité et ses idéaux, elle partage ses doutes sur sa…
Elle se prénomme Haute. Un prénom pour une vache, c’est bien un minimum quand on est une Aubrac, descendante de cette noble famille du Massif Central. Car c’est là-haut, sur la route de Laguiole, sur ces plateaux au climat rigoureux, que l’aventure se passe. L’Aubrac n’est certes ni le Tibet ni l’Altiplano des Andes, mais…
Le miel est un produit de luxe. Comme tout produit de luxe, il est par nature rare et cher. Quand même, quel dommage que ce soit ainsi ! Dommage pour les producteurs et revendeurs, en mal de volume. Dommage aussi pour les amateurs d’une telle douceur. Mais le miel, comme tout délice hautement sucré, suscite…
Du foin dans nos assiettes ? Pas tout à fait. Mais du foin français de haute qualité servi dans les box de prestigieux haras, mais aussi dans des fermes et des bergeries engagées, en France et à l’étranger. Un produit supervisé par le Comité du Foin de Crau, association créée en 1977. Dès 1923, plusieurs…
A écouter les jeunes étudiants en marketing de France et de Navarre, notre salut économique passe par le PREMIUM. Le premium, cet anglicisme qui vise le positionnement haut de gamme d’un produit, ou d’un service. La stratégie gagnante à l’heure de la guerre économique mondialisée. Les jeunes d’aujourd’hui ne voient plus que le premium. Dans leurs…
Au départ, c’est une histoire assez banale. L’histoire d’un sandwich jambon-beurre, d’un steak-frites ou d’un hamburger. La pièce maîtresse ? Un bout de viande qui met l’eau à la bouche et rassasie. Dans les décombres de l’après-guerre, le peuple était affamé, amaigri et carencé. Alors on n’a rien trouvé de mieux que de booster la…
light up my mind 