La France, un pays de viandards ?

A l’heure où l’idée du véganisme et de son équivalent politiquement correct, le flexitarisme, marquent des points un peu partout dans le monde dit civilisé, la France reste un pays de Cocagne aux traditions aussi riches que tenaces en matière de viande. La France, comparée au reste du monde, détonne de part sa richesse gastronomique,…

Pythagore, premier gourou vegan ?

Vers 530 avant notre ère, dans la Grèce présocratique, Pythagore n’allait pas seulement léguer aux générations futures ses pensées et ses calculs. On se souvient surtout du théorème de Pythagore, au sujet du carré de l’hypoténuse d’un triangle rectangle (AB²+BC²=AC² lorsqu’un triangle ABC est rectangle en B). Pythagore, comme Thalès, semble avoir été enfermé à…

Antispécisme

Aymeric Caron s’est fait connaître du grand public grâce ou à cause de ses coups de gueule sur France 2, dans l’émission On n’est pas couché. Végétarien depuis les années 1990, il défend tout naturellement la cause animale. Il définit l’antispécisme comme une extension de l’antiracisme, appliquée aux animaux. Dans un débat radiophonique face à…

La viande : faut-il en faire tout un plat ??

Il paraît que la consommation de viande aurait baissé en France. Est-ce une réalité mesurée par les grands faiseurs de steaks et de saucisses ? un complot végan ? Quoi qu’il en soit, la consommation de viande est un choix passionnel. Un crime passionnel aussi pour nos confrères cochons, veaux ou volailles ? Pour ou…

Pourquoi être Vegan ?

Vous avez dû remarquer que la folie Vegan s’empare de plus en plus de people, à commencer par Beyonce, qui a fait le buzz dernièrement en annonçant sa décision à ses fans. Mais au-delà des people et autre intellectuels bon teint, la vague Vegan prend de l’ampleur. Saviez-vous que Voltaire, Lamartine, Zola, Léonard de Vinci, Arthur…