La France va mal… chantait Mickey 3D il y a quelques années. Le monde des paysans aussi. Hubert Charuel nous offre avec son film Petit Paysan, un drame haletant, tragique, sur un jeune éleveur de vaches laitières. Le rythme est tendu, l’image sans fard, et on entre dans l’histoire comme dans un film noir. Le…
Il s’appelle Édouard Chaulet. Il est maire de la commune de Barjac, dans le Nord du Gard, entre Cévennes et gorges de l’Ardèche. Cela fait trois mandats qu’il s’emploie à transformer ce village de 1400 âmes à coups d’événements culturels et d’actions destinées aux générations futures. Édouard Chaulet, comme Pierre Rabhi, son voisin ardéchois, a…
En 2010, l’INRA et le CIRAD (centre de recherche agronomique pour le développement) ont publié le résultat de leurs travaux de prospective, à l’horizon de 2050. Il ne fallait pas s’attendre à ce qu’un tel travail fasse les grands titres du JT de 20 heures ! Pour réaliser cette recherche conséquente, l’équipe en charge de…
Au départ, c’est une histoire assez banale. L’histoire d’un sandwich jambon-beurre, d’un steak-frites ou d’un hamburger. La pièce maîtresse ? Un bout de viande qui met l’eau à la bouche et rassasie. Dans les décombres de l’après-guerre, le peuple était affamé, amaigri et carencé. Alors on n’a rien trouvé de mieux que de booster la…
L’Express, qui n’est pas en reste pour manier l’art de l’accroche journalistique, a lâché le chiffre d’un milliard de dollars d’économies dans les champs de maïs. Le nom de ces généreux bienfaiteurs ? Les chauve-souris ! Rappelons que les États-Unis sont devenus en quelques décennies les champions du monde de l’agriculture productiviste, privilégiant la quantité…
Après avoir compté les petites abeilles, pour mieux constater leur déclin, il faudrait désormais fixer un prix à l’ensemble des insectes pollinisateurs. Question de survie, pour eux comme pour nous et tout un pan de la chaîne alimentaire… Alors rien que pour le sort des abeilles et d’un grand nombre de nos fruits et légumes…
L’histoire de l’humanité est remplie de contradictions et chaque époque amène ses nouvelles vérités. Nous faisions précédemment le constat que le progrès n’est pas que source d’épanouissement, s’il n’est pas encadré et structuré pour amener de réelles améliorations. Force est de constater qu’on est un peu en train de revenir aux fondamentaux comme le souligne…
La violence n’est jamais une solution, mais on ne peut que constater la détresse des légumiers, ainsi que des cultivateurs, agriculteurs, éleveurs… Alors que nous devrions tout faire pour permettre une agriculture respectueuse des sols et des rivières, on accable d’impôts et de démarches administratives, une profession qui n’a déjà ni vacances ni bénéfice, compte…
Robert Schumann n’imaginait sûrement pas que près de 150 ans après son Gai laboureur, Lydia et Claude Bourguignon, ainsi que d’autres chercheurs en agroécologie, viendraient mettre à mal l’idée reçue selon laquelle il faut labourer le sol pour augmenter le rendement des cultures. Et pourtant, depuis les années 70, le mouvement ne cesse de prendre…
Intensive cattle farms get as much as 15% calves mortality during the first weeks*. Animal medicine is a powerful industry. As for human health, it’s far more profitable to use conventional drugs (Paul Polis says « chemotherapy ») than searching for causes and investigating the environment. Let’s not kill the golden eggs goose. However, it’s easy for…
light up my mind 